简单易上手的剁椒蒸鱼腩的方法现在就教给你们了1
食材
1
剁椒 适量
2
草鱼鱼腩 二斤
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
葱 适量
6
生粉 适量
7
酒 适量
方法/步骤
1
草鱼鱼腩准备好,切块加姜料、酒盐腌制一个小时
2
加少许油,放生粉搅拌
3
把鱼块平铺在大盘子上,拌蒜粒,姜粉平铺在鱼肉上
4
上面淋入提前做好的剁。,
5
烧水,水烧开,放入锅中大火蒸二十分钟。
6
最后撒上葱花,锅烧热油,然后把油淋在鱼块上即可。
注意事项
剁椒里有盐可以不用放酱油了。
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