非常开胃的下饭菜
食材
1
鱼腩 500克
2
榨菜 100克
3
豆豉 30克
4
姜 10克
5
香葱 5克
6
油 20克
7
盐 3克
8
蒸鱼豉油 20克
9
砂糖 3克
步骤/方法
1
洗净鱼腩，沥干水分，切成块
2
起油锅
3
放入鱼，用慢火煎至两面金黄色
4
盛出
5
加入姜丝
6
加入榨菜丝
7
加入豆豉、油、盐、砂糖、蒸鱼豉油，待饭滚的时候，放入电饭煲蒸至饭熟的时候就好了
8
取出，撒上葱花
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