这道菌菇汤味道鲜美,简直了!简直了!
食材
1
平菇 30克
2
杏鲍菇 30克
3
香菇 30克
4
口蘑 30克
5
褐菇 30克
6
茶树菇 30克
7
海鲜菇 30克
8
金针菇 30克
方法/步骤
1
在锅中倒入1汤匙茶籽油,放入姜片翻炒两下。
2
依次放入菌菇,每放一种,都翻炒一下,直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起,期间放入一点点盐,促使菌菇出汤,让味道更加鲜美浓郁。
4
盖上盖子,小火慢慢煮,煮40-60分钟。
5
煮好后,撒入适量枸杞,盖上盖子焖一会儿就可以啦!
6
煮好的菌菇汤美味极了!简直了!简直了!快点做起来!
注意事项
1
我用了茶籽油,因为它没有强烈的味道,和蘑菇们不会冲突!
2
可以按照自己的口味调整配料