今天跟对大家分享的是蒜蓉粉丝蒸大龙虾教程。
食材
1
大龙虾 一只
2
青椒末 适量
3
红椒末 适量
4
蒜末 适量
5
酱汁 适量
6
粉丝 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
1
准备食材。一直大龙虾，青椒末、红椒末、蒜末、酱汁（含少量酱油、醋、料酒、白糖、耗油）、粉丝。
2
给龙虾排尿，清洗干净备用。
3
把龙虾皮敲碎，支解开。
4
把粉丝烫一下，铺在盘底。把龙虾铺在粉丝上边。
5
锅里下油，放蒜蓉炒香，炒青椒、红椒、继续翻炒。
6
炒好后，把蒜蓉淋到龙虾上。
7
上蒸锅蒸20分钟，蒸好后把酱汁淋到龙虾上。
8
最后把热油浇到龙虾上。
9
美味的蒸大龙虾就做好啦。
注意事项
敲碎是为了更入味，吃的时候也方便。