清蒸阿根廷红虾的家常做法
食材
1
姜 适量
2
蒜 适量
3
料酒 适量
4
酱油 适量
5
阿根廷红虾 适量
6
耗油 适量
7
芝麻油 适量
8
花生油 适量
9
葱 适量
10
粉丝 适量
方法/步骤
1
洗虾之前,把粉丝用冷水泡好,然后把虾洗干净
2
把料酒倒入虾腌制2分钟,吃咸的可以加一点盐一起,我没有放盐,然后把虾放在粉丝上面
3
倒入耗油,姜蒜,上锅水开蒸15分钟
4
出锅倒入酱油,麻油,花生油,撒上葱花,就可以吃了,我没有葱花,因为家里没有了,花生油也可以用锅加热倒入葱姜蒜的上面,会更香,还有一种做法就是先用油煎一下姜蒜,再倒入虾里去蒸会更香
5
咸淡可以自己调
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