清淡可口,夏天开胃!
食材
1
蕃茄 1个
2
芹菜 适量
3
瘦肉 50g
4
米线 两捆
5
盐 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
蕃茄切块，肉切片，芹菜切粒
2
热锅，放少许油 把蕃茄放进去炒，至变软，这样可以将蕃茄红素萃取出来，汤的颜色也会红红的，很不错
3
加入水，待水开加入肉片，煮至水开
4
将米线放进去，煮至米线变软，肉片熟透
5
加入芹菜，拌一下，就可以装起，完成!
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