芹菜是我们平常百姓家经常食用的一种蔬菜。大多数以清炒，凉拌，或者剁馅包饺子。它的药用价值是非常高的，对于祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。但是好多朋友都是以食芹菜的茎为主。菜叶就丢弃了。今天和大家分享后，希望大家能把叶和茎一起食用哦。
工具/原料
芹菜
方法/步骤
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芹菜的茎可以榨汁。在加入柠檬或者西红柿后口感更好哦。
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清炒。用芹菜做配菜和肉片，香干组合都能作出美味可口的佳肴。
方法/步骤2
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它的叶子则可以用来熬汤。
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大部分的朋友都喜欢用它来包饺子。
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如果给小朋友吃可以把芹菜叶剁碎做成芹菜丸子，这可是小朋友最爱的美食哦。
方法/步骤3
喜欢清淡的朋友还可以制作成芹菜沙拉。清爽可口。
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