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欧尼酱
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教你如何制作排骨山药汤
先在锅里加入适量的清水,然后把生姜、葱花。蒜头还有排骨放入清水里大火炖,大约炖10~15分钟等待水烧开之后,然后把漂在上面的脏沫舀出来,再加入洗净、切好的山药煮,大约10分钟,注意山药很容易煮熟,所以正常的火候煮开就好,可以拿铲子铲下,软了即可,然后放入适量的调料,通常我放的调料有:香油,食言,鸡精,酱油,少量的醋待山药煮烂后,排骨上的肉和骨头很容易的分离后即可使用。
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山药炖排骨汤的制作方法
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