香椿早就下市了，好在我冻了几斤在冰箱里，想吃的时候就拿出来解冻了配炒，今天用辣椒及香椿配炒了一下，风味很棒哦。
食材
1
鸡蛋 2个
2
香椿 适量
3
细盐 适量
4
辣椒 半个
5
玉米油 适量
方法/步骤
1
备好所用食材，如图辣椒，冻香椿，鸡蛋。
2
将香椿解冻，与辣椒一并切细碎，然后鸡蛋加细盐打散。
3
锅里加油，将香椿及辣椒先下锅炒香。
4
然后将食材压的平平薄薄的。
6
如图就是煎炒好的辣椒香椿炒鸡蛋。
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