包饺子最重要的莫过于调馅了，怎么才能调出更美味的馅料呢，一起看看吧。
食材
1
肉 1块
2
芹菜 1把
3
生姜 1块
4
葱 1段
方法/步骤
1
芹菜叶子摘掉。
2
清水冲洗干净。
3
晾干水分备用。
4
肉一块，清洗干净备用，选择这种7粉瘦3分肥的，吃着不腻，而且香味足。
5
先切成小片。
6
菜板上剁碎。
7
放盆中备用。
8
芹菜切碎，尽量切的碎一点。
9
切碎的芹菜与肉混合。
10
加入酱油、耗油、盐、生姜末和葱末。
11
顺时针搅拌均匀就可以了。
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