黄秋葵作为一种保健蔬菜，肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，在日韩曾被成为绿色人参，但是又比人参更加适合烹饪。烹饪的方法也比较多样，既可以清炒，也可以煮食，也可以凉拌。今天就给大家介绍一下如何清炒黄秋葵吧！
食材
黄秋葵 250g
方法/步骤
1
将黄秋葵洗净，去蒂从中间破开，葱蒜切成末装盘备用。
2
油加热后放入葱末煸炒片刻加入切好的黄秋葵，大火翻炒。
3
翻炒片刻后加入蚝油，料酒提鲜，精盐入味。
4
加入蒜末，稍微翻炒一下入味。起锅，入盘！
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