1. 鱼类，尤其是蓝鳍金枪鱼，是蛋白质和矿物质的重要来源。例如，磷酸盐可以促进神经连接，高浓度的omega 3和omega 6（脂肪酸）对神经系统有益。 欧米茄脂肪酸被认为是必不可少的，因为人体不能产生它们。给孩子吃鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼很重要。这些都是脂肪酸含量最高的鱼类。
鸡蛋 鸡蛋是磷酸盐的重要来源，它们的有益成分包括9种氨基酸，这些氨基酸是我们身体最佳功能的基础。 鸡蛋还富含胆碱，胆碱是记忆和集中的另一种基本营养素，这有助于神经元之间的最佳沟通。最后，鸡蛋也是蛋白质和能量的重要来源。
牛奶及牛奶衍生物 富含钙、牛奶等乳制品，调节我们身体的神经功能。它们还为我们提供色氨酸，色氨酸产生血清素，一种重要的大脑神经递质。 酸奶含有很高比例的一种叫做酪氨酸的氨基酸。这种营养物质可以刺激神经递质如多巴胺和去甲肾上腺素的产生。 它们都在集中注意力的过程中发挥作用，在记忆的正常运作中发挥作用，酸奶最好的一点就是孩子们喜欢它。
坚果 坚果是色氨酸的另一来源，更重要的是，他们提供欧米茄脂肪酸，帮助儿童集中精力。它们还含有维生素、矿物质和抗氧化剂，是神经功能的完美食物。 核桃和花生是刺激和保护神经元之间连接的营养物质的重要来源，它们还提供富含硫胺的蛋白质和脂肪，这些物质有助于提高浓度。 提高注意力的食物 。
水果 当涉及到你的家庭饮食时，水果是必须的，尤其是对你的孩子。它们富含纤维，为我们的身体提供单糖，作为大脑的营养物质，热量很少。 例如，香蕉为我们的身体提供大量的钾和镁，这两种营养在儿童饮食中都很重要。 它们还含有维生素B6，有助于分泌去甲肾上腺素和血清素，这是重要的神经递质。其他水果，如蓝莓甚至适量的可有助于保持高度的注意力。
谷物和全麦面食 谷物和全麦面食为大脑提供了复杂的碳水化合物，然后这些碳水化合物被转化为葡萄糖和氨基酸。 与有助于神经系统的B6一起，它们能增加血清素的产生，以减轻压力。
橄榄油和鳄梨 单不饱和脂肪是最健康的， 我们可以在橄榄油和鳄梨中找到它们。这些对大脑的血液循环有极大的帮助，改善神经元之间的交流，提高记忆力。
建议在食用过量会导致过度刺激的食物时要谨慎。虽然它们提供了充 足的能量，但过度使用会产生相反的效果，实际上会妨碍孩子集中注意力的能力。
避免吃含有大量淀粉或小麦粉的食物。这是因为血糖的快速波动会影响孩子的 学习和记忆。
建议减少糖的摄入， 不吃含有硝酸钠的午餐肉。这些会导致儿童的短期记 忆丧失。