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如何在城市里买到正宗的有机农家菜?

规模化种植,大量的农药化肥的使用,直接导致现如今的蔬菜好看不好吃。有的朋友一到双休日,就驱车“农家乐”,目的就是为了换换口味,吃吃正宗的农家菜。然而,农家乐饭店一红火,正宗的农家菜没几天就消耗殆尽了,最后,老板端给你吃的,还是从城里菜市场批发回去的蔬菜。其实,根据小编居家过日子体会,我们在城里有时也是可以买到好吃的农家菜的。
工具/原料

用你细细观察的眼睛

方法/步骤
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有机农家菜可能出现的位置。一是城市菜市场有个农民自产自销的卖菜区域。二是街头巷尾自由摆地摊卖菜的。三是菜农挑着担子沿路卖的。

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为何有机农家菜会流入城市?一是农民自己种的比较多,吃不掉,拿城里卖。二是城郊有些老汉,种菜是为了换几个茶钱酒钱,这种人很传统,种菜不太舍得用化肥农药的。

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有机农家菜的特征。不一定很好看,很水灵,或许有些干瘪,不会如专业菜贩,一天到晚淋水,菜也码的不整齐,反正卖相颜值都是二流的。

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卖有机农家菜人的特征。皮肤粗糙黝黑,长期干农活的特征,讲话比较朴实,甚至有些胆怯,也不太会算账,收钱拿称动作不麻利,笨拙。没有专门收钱的挎包,塑料袋,也没电子秤。用来盛放蔬菜的器具,绝对和专业卖菜的不一样,譬如簸箕啦,盛稻谷的箩筐什么,临时用的。最重要的,这类人,不是天天来卖的,你觉得面孔不熟。

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城郊专业自产自销的菜农和卖菜换酒钱茶钱的老汉是有区别的。专业种菜加卖菜的,有比较统一的包装,蔬菜水灵,不管你去不去菜场,她每天都在那里,女的居多(男人在田里)不离不弃,太眼熟了,他们的菜,口感不好说,但比较新鲜。对于那种生活尚过得去,种菜完全是为了消遣换个酒钱茶钱的老汉,隔三差五来的,有的还要带孙子孙女,这种人,你可以试买几次试试,如果菜好的话,也不错的。

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专业菜贩那里的菜不太好。他们的菜,先要批发来,然后倒卖出去,时间上就不新鲜。这种人自己不生产蔬菜,一般卖一个上午,下午抄麻将去了,他们多半斜跨一个钱包或肚子上别一个腰包,踩三轮,有电子秤,能说会道,三轮上的菜筐,盆子天天用,是有长期卖菜的痕迹特征的。

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上面说了那么多,你心里差不多对如何买到有机农家菜,有个大致了解了。最后,我想说的是,一定要用你的眼睛去细细体会观察,不要听卖菜的介绍,他们有的很会吹嘘的。只要你留意留心了,是可以买到好菜的哦。

注意事项
1

不管你哪里买来的菜,都要当心农药残留,可以鼻子嗅,拿家里多泡泡水。

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十分愿意与你分享生活点滴,如果觉得有用,记得给我评论哦,谢谢!

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