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最新的方法制作最好吃的芝麻苏打饼干

这款苏打饼干添加了芝麻和牛奶,口感香酥,营养丰富,而且还能补钙。这款饼干可以作为糖尿病人的加餐,或是平时的小零食,制作起来十分简单,外出携带也很方便
食材
1

低筋面粉 150G

2

玉米油 30G

3

酵母粉 2G

4

小苏打 1G

5

牛奶 80G

6

白芝麻 10G

7

精盐 1G

方法/步骤
1

芝麻用平底锅炒至半熟,

2

牛奶用微波炉中低火叮15秒,

3

加入酵母粉搅拌均匀,静置5分钟,

4

然后筛入低筋面粉、盐和小苏打,加入油,

5

用筷子搅拌成无干粉状,倒入熟芝麻,

6

用手揉成团,饧发30分钟,

7

将饧好的面团,擀成薄片,用叉子均匀的扎满眼,

8

用模具刻出想要的形状,边角料再揉成团,也如此操作,

9

将饼干坯码入烤盘,

10

入烤箱,180℃,中层,上下火,烤10分钟,将烤好的饼干放烤架上,晾凉即可食用。

注意事项

严格按照配方重量哦

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