给同样喜欢吃凉拌皮蛋的亲们分享一个简单但是好吃的做法
食材
1
皮蛋 4个
2
生抽 适量
3
陈醋 适量
4
香油 适量
5
葱 少许
6
大蒜 1颗
7
辣椒 少许
方法/步骤
1
首先准备4个皮蛋，然后用线将皮蛋切成块，摆到盘子中
2
然后将葱和大蒜切成末，还有辣椒也切好
3
然后调汁，在碗里加入适量的生抽和陈醋，还有葱、大蒜和辣椒都放进去
4
然后加入一点点香油，搅拌均匀
5
最后将调好的料汁倒到皮蛋上就可以了
注意事项
皮蛋用线切，这样蛋黄保护较好
上一篇：qf电气符号怎么画