凉拌松花蛋是很多朋友喜欢的一道美食,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道怎么做凉拌松花蛋吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮助到大家。
食材
1
松花蛋 两颗
2
生姜 20克
3
香菜 10克
4
白糖 10克
5
盐 5克
6
酱油 20克
7
蚝油 20克
8
蒜 20克
9
辣椒 30克
10
醋 20克
方法/步骤
1
先把松花蛋剥皮切成四瓣摆放在盘中,在碗中倒入生抽,醋,蚝油。
2
再加入适量的鸡精,盐和白糖,倒入姜末,蒜末,辣椒段,香油搅拌均匀。
3
把调好的料汁淋在松花蛋上,撒上香菜碎即可。
4
总结如下。
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