宝宝总是不愿意吃肉,作为一个曾经的厨房小白,为了宝宝多吃一口,在做饭这件事上决定死磕到底。朋友圈看到有人在做酱油鸡,便去买材料来做。
食材
1
鸡 1只
2
生抽 10勺,不要太少就行,没具体测量
3
姜 10片
4
老抽 5勺
5
红糖或者白砂糖 3勺
6
蚝油 5勺
7
料酒 10勺
8
大葱 1根
9
大蒜 1个蒜头
10
盐 适量
11
麻油 2勺
方法/步骤
1
将以上调料搅拌均匀,把鸡放入调料盆里,用手不断的搓揉,鸡的腹部和外皮都要不停的搓揉,持续30分钟。
2
腌制半小时
3
把麻油倒入电饭锅,用刷子刷匀。把切好的葱姜蒜铺在电饭锅底部。
4
把腌制好的鸡放入电饭锅,把调料倒入电饭锅。
5
按常规煮饭键,等待跳闸即可。
6
飘香鸡完美出炉。
7
口感实在太棒了,细嫩香甜。
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