非常好吃的一道菜！
食材
1
大蒜 50克
2
鸡蛋 100克
3
葱 5克
4
姜 5克
5
蒜 5克
6
盐 5克
7
油 10克
8
水 20克
方法/步骤
1
大蒜切成小丁
2
热锅加油，油多点，鸡蛋比较吸油，倒入打好的鸡蛋
3
先倒入大蒜根炒香，加适量盐
4
鸡蛋凝固金黄后，加入蒜叶两勺清水
5
蒜叶炒软即可
注意事项
要注意火候，有耐心才行
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