那天老爸要出门,我给他带的午餐便当里的一道菜,因为当时太早了天太黑就没拍照,加上因为蒸了藕所以颜色比较难看就没弄照片,这次又重新炒了一下,没有第一次的味道好,大概因为藕太大了丁导致味道不好吧?稍微小一点弄熟一点面面的或许味道就更棒了。
食材
1
莲藕 一个
2
胡萝卜 小半根
3
油炸花生米 适量
4
玉米粒 少许
5
豆豉 一小勺
6
酱油 少许
方法/步骤
1
莲藕去皮切丁;
2
胡萝卜去皮切丁;
3
先煸炒胡萝卜;
4
然后煸炒藕丁;
5
再把速冻玉米粒扔进去一起炒;
7
最后把油炸花生米加里边翻炒入味,可以适当加点水;
8
出锅前再淋点酱油就ok了。
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