用酱油来清炒胡萝卜和藕丝，加入适量的调味品，做法简单味道却非常好。快来试试吧！
食材
1
藕 1根
2
胡萝卜 1根
3
酱肉 少量
4
油 20g
5
盐 3g
6
黄酒 5g
7
味精 1g
8
白醋 2g
方法/步骤
1
把要用到的所有食材全部准备好，如图。
3
倒入酱肉炒一下。
4
倒入胡萝卜丝和藕丝，加入2g白醋，用大火炒。
5
加入黄酒继续炒一会儿。
6
加入适量开水，盖上锅盖煮一会儿。
7
最后确认一下都熟了，关火，加入味精呈起即可。
注意事项
1
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2
本文中酱肉炒得太久了，注意酱肉一定不要炒太久，以免炒焦了。