好吃好吃
食材
1
虾仁 200克
2
日本豆腐 三条
3
料酒 一勺
4
姜丝 一块
5
盐 适量
6
蒸鱼豉油 一瓶
7
淀粉 适量
方法/步骤
1
虾仁200克剥开洗净，用料酒、姜丝、蒸鱼豉油、盐、淀粉拌匀
2
胡萝卜半根切片备用
3
日本豆腐三条，去袋切条
4
胡萝卜垫底，将豆腐块放在胡萝卜上面
5
再码上虾仁
6
上锅大火蒸五分钟
7
炒锅下油，把青豆和胡萝卜炒熟，然后滴入几滴蒸鱼豉油炒匀
8
青豆和胡萝卜丁和油一起淋在菜盘里即可
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