不出去买菜,网上买了几十根日本豆腐,虾仁,各种菌类,折腾着吃。
食材
1
大虾仁 500克
2
日本豆腐 300克
3
生抽 3克
4
生粉 3克
方法/步骤
1
虾仁用生抽腌5分钟。
2
切点胡萝卜片用来垫盘底。
3
4条日本豆腐,每条去头去尾其余分为6段,一共24段,码在盘内,放上腌好的虾仁。
4
锅中水烧开,上蒸笼蒸5分钟。5分钟就够了,这样可以保持虾仁的鲜嫩。
5
水淀粉加适量生抽勾芡淋上,就可以了。
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