冬季气候寒冷,是最适合滋补的季节,做一道莲藕山药肉排汤,莲藕清热凉血,通便止泻、健脾开胃,山药健脾益胃、助消化,益肺止咳,降低血糖延年益寿.
食材
1
山荮 150克
2
莲藕 150克
3
肉排 500克
4
盐 少许
5
黄酒 少许
6
姜 少许
7
味精 少许
步骤
1
肉排 山药 莲藕
2
肉排过水洗净
3
锅中放水放入洗净的肉排，放少许黄酒
4
再放少许姜加盖大火煮开改小火煮10分钟
6
放入莲藕
7
再放入山药加盖大火煮开改小火焖煮30分钟
8
放少许盐小火煮5分钟
9
最后放少许味精拌匀出锅
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