相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，一份美味的卤鸡爪就是个不错的选择，该如何做呢？来看看吧。
食材
1
鸡爪 适量
2
料酒 适量
3
姜片 适量
4
香料 适量
5
老抽 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
鸡爪去掉指甲，锅中加水，下鸡爪焯水，加料酒和姜。
2
水烧开后撇去浮沫，把鸡爪捞出。
3
鸡爪倒入锅中，加水和鸡爪持平，下入香料，加调料。
4
小伙慢炖，汤汁少许时盛出。
5
总结如下。
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