材料：玉米面（细）150克、黄豆面100克、细砂糖50克、温水160-170毫升、糖桂花少许制作过程：1、将玉米面、黄豆粉、白糖、混合均匀，加入少许糖桂花。2、缓缓加入温水，边加边搅拌。3、从面团的四周往中间不断的按压揉面，4、揉至滋润光滑软硬适中的面团。5、将和好的面团搓条，切成小剂子。6、掌心蘸些凉水，将剂子依次搓成圆球状。7、用右手拇指尖蘸少许水，顶住面剂一头，左手拿住面转动，成窝头形状即成半成品。8、制成若干生坯，摆入蒸屉。9、锅内加水烧开，用大火旺气蒸约15分钟左右即可出锅。
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