今天带yiyi出去玩，回来的太晚，干脆来做炒饼，又快又对口味，我可是典型的面食主义者哦。
食材
1
饼丝 适量
2
鸡蛋 适量
3
青椒、姜、蒜 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
姜、蒜剁碎，青椒切丝备用。
2
鸡蛋打碎放入碗中，放少许盐，搅拌均匀。
3
将豆芽洗干净，捞出备用。
4
锅中放油，油热后倒入鸡蛋，七成熟时盛出。
5
锅中放油，放入姜和蒜末爆香，随后放入豆芽、青椒翻炒。
6
快熟时，倒入鸡蛋翻炒均匀，即可盛出。
注意事项
1
吃炒饼的时候，我喜欢配点醋，味道不错哦
2
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