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教你做咖喱煎五花肉

咖喱香煎五花肉真的超香超美味,腌料也是很简单,只用咖喱粉等一些简易材料腌过,再拌上芝麻,用小许的油煎至焦香,涂点蜂蜜就能吃,有点象韩式烤肉,我懒得开动烤箱,只用不粘锅煎,效果是一样的,如果外出烧烤,也可以用咖喱粉腌肉,用碳火烤,绝对有人跟你抢着吃
食材
1

五花肉 350克

2

蒜 适量

3

香菜 10克

4

熟白芝麻 10克

5

蜂蜜 10克

6

色拉油 20克

7

咖喱粉 15克

8

蚝油 10克

9

酱油 10克

10

盐 2克

方法/步骤
1

咖喱香煎五花肉主材料

2

五花肉切薄片后,加入咖喱粉,蚝油,酱油 ,盐等的调味料

3

待调味料与五花肉充分拌好后加入油、熟白芝麻,再拌好

4

烧热不粘锅,下小许色拉油爆香蒜头,把腌好的咖喱五花肉一片片放入锅内

5

把小火把咖喱五花肉两面煎香至有点焦黄

6

在每一片肉上扫点蜂蜜,再煎一会,关火

7

把咖喱五花肉片盛起,再撒下香香的白芝麻,香菜,即可食用

注意事项

芝麻可以不放

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