孜然豆腐当菜好呢还是当小吃好呢?
食材
1
豆腐 6块
2
葱 1支
3
香菜 1支
4
色拉油 2匙
5
孜然粉 1匙
6
盐 1小匙
7
花椒粉 1小匙
8
鸡粉 1小匙
步骤/方法
1
各材料
2
一不粘锅，烧热油，下豆腐块
3
豆腐的一面煎至黄，并撒下孜然粉等的调味料
4
待豆腐两面都煎好后，关火，撒下葱、香菜，关火
5
上碟后洒些炒香的的白芝麻，即可食用
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