鲜百合,味道有点苦,能止咳功效好,清心安神等,所以能成为入肺首选的食物。百合的营养成分,非常的丰富,它富含蛋白质,维生素,胡萝卜素,和果胶以及多种生物碱。莲藕,一身都是宝,秋季天气干燥,人容易上火,烦躁不安,这时多喝莲藕煲的汤,能润肺,健脾胃。雪梨,更是在众多水果中的佼佼者,能滋阴润肺,养胃生津,秋冬季节常这么喝,一年到头步咳嗽。
食材
1
鲜百合 7g
2
雪梨 一个
3
莲藕 200g
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
新鲜百合洗净,剥成一片片
3
莲藕去皮,洗净,雪梨去果心,去果皮,切块
4
把莲藕,百合等食材放入锅中,倒入适量的清水,盖上锅盖,大火煮20分钟
5
最后倒入雪梨,加入冰糖,继续煮十分钟
6
待食材煮熟后,加入少许枸杞,煮开即可。停火再闷一会,味道更好
注意事项
如果买不到鲜百合,干百合也可以,不过在烹煮之前,要用水浸泡过
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