秋梨大枣百合汤

秋梨 2个

大枣 50克

百合 15克

冰糖 适量

枸杞 适量

取新鲜的梨子2个，大概500克左右。将梨子洗净去皮。秋梨，有生津、润燥、清热、化痰等功效，取冰糖炖秋梨，可以滋阴润肺、去咳止痰。因此，秋季里，常吃梨子，可以达到更好的润肺健身的效果。

将已经去皮的梨子切成滚刀片，放到一边闲置的盆子里。

将准备好的大枣洗干净以后放在一边。大枣，有补中益气，养血安神的功效。大枣的维生素含量特别高，有天然维生素丸的美誉。因此，大枣是补气养血的圣品，常吃大枣，可以养身健脾。

将锅里添大概2碗水，等水开后，将洗净的大枣放到锅里过水

这个时候，可能锅子里会有些许的沸沫。我们用勺子将其舀出来，倒掉。直到锅里的水是干净的。而大枣也已经有一种香味飘出来，整个的枣子也开始饱满起来。这个时候，我们就将大枣捞出，将水控干净。

将早已经准备好的枸杞同样放到开水里淖一下。待枸杞呈饱满状态时捞出沥干水分。枸杞，补肾益精，养肝明目，补血安神、兴津止咳，润肺止咳。可以治疗肾阴亏损，腰膝酸酸等症状。与大枣、秋梨合炖，更能够发挥出其自身的营养价值。

另置一锅，加3碗水（这个量是一家三口的量）。将已经淖过水的大枣跟切好的秋梨一起下到锅里。开火加热，等到谁开以后，舀净浮沫，慢火5-10分钟。

将百合放进锅里，因为小孩大多喜欢甜食，所以可以适当的放一些冰糖在里面。这样，慢火再炖10分钟。起锅

这样，一碗润肺美容的秋梨大枣百合汤就做好了。喝起来，梨子的些微酸味，枸杞与冰糖的甜腻，还有大枣的醇香，让人爱不绝口。我家的小宝一次就可以喝2碗呢！

百合如果有新鲜的最好。没有的话，干百合一定要提前泡发才行。

大枣、枸杞一定要过沸水才容易将上面粘附的脏东西去除干净。