年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品，很多朋友不知道年糕怎么炒好吃，下面让我们一起来学习一下吧。
食材
1
年糕 适量
2
葱 适量
3
辣椒酱 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
白糖 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
把年糕放入油锅中，炸制片刻捞出待用。
2
锅中留底油，放入葱花、豆瓣酱、生抽。
3
放入年糕，加入少许水，放入盐、鸡精、白糖，翻炒均匀即可出锅。
4
总结如下。
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