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腊猪脚火锅的做法

腊猪脚是将猪脚用食盐腌制后风干制作而成的美食,它味道鲜美,营养丰富,是人们非常喜爱吃的美食之一,今天就来介绍一下腊猪脚火锅的做法。
食材
1

腊猪脚 1500g

2

藕 500g

3

姜 5g

4

大蒜 5g

5

桂皮 3g

6

花椒 3g

方法/步骤
1

将姜、蒜、桂皮、花椒洗净切好备用;

2

将藕去皮洗净切好备用;

3

将腊猪脚洗净剁成块备用;

4

将腊猪脚放入高压锅中;

5

加入切好的藕;

6

将备好的调料放入锅中;

7

加入适量食盐;

8

加入适量水;

9

盖上高压锅的锅盖,当上大汽后,关小火,煮12分钟;

10

起锅,美味的腊猪脚火锅就做好了,浓郁的腊猪脚的香味,加上粉香软糯的面藕,真是人间美味。

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