腊猪脚是将猪脚用食盐腌制后风干制作而成的美食,它味道鲜美,营养丰富,是人们非常喜爱吃的美食之一,今天就来介绍一下腊猪脚火锅的做法。
食材
1
腊猪脚 1500g
2
藕 500g
3
姜 5g
4
大蒜 5g
5
桂皮 3g
6
花椒 3g
方法/步骤
1
将姜、蒜、桂皮、花椒洗净切好备用;
2
将藕去皮洗净切好备用;
3
将腊猪脚洗净剁成块备用;
4
将腊猪脚放入高压锅中;
5
加入切好的藕;
6
将备好的调料放入锅中;
7
加入适量食盐;
8
加入适量水;
9
盖上高压锅的锅盖,当上大汽后,关小火,煮12分钟;
10
起锅,美味的腊猪脚火锅就做好了,浓郁的腊猪脚的香味,加上粉香软糯的面藕,真是人间美味。
上一篇:塘角鱼汤怎么煮味道更鲜美
下一篇:在家做番茄猪蹄时蔬火锅