教大家制作盐焗鸡粉猪耳朵

猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。食材 主料 猪耳朵 50克 猪肉 100克辅料 盐焗鸡粉 少许 老抽 少许 生抽 少许 花生油 少许方法/步骤1.先把猪肉和猪耳朵洗干净，备用。2.再把盐焗鸡粉、老抽、生抽倒入碗了搅拌一下，备用。3.再把洗好的猪肉和猪耳朵倒入高压锅里，然后把准备好的配料也倒进高压锅里。用高压锅煮十来分钟就好了。4.煮好后再拿出来切成小块，在倒回去开火弄热。5.最后一道美味的盐焗鸡粉猪耳朵就煮好了。