美味可口
食材
1
鸡翅 2个
2
葱 2克
3
蒜 1克
4
姜 2克
5
料酒 2克
6
调和油 5克
7
芝麻油 3克
8
花椒油 2克
方法/步骤
1
鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用
2
油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀
3
把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时
4
把腌好的鸡翅拿起,把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味,然后放入鸡翅,盖锅盖焖煮
5
途中翻面1-2次,如跳键后稍候片刻继续按煮饭键,继续焖煮。二次跳键后不要揭开锅盖,继续用余热焖5-10分钟。
6
加入洗好的大米,加入适量的水煮饭,会成为非常好味的鸡油饭,饭跳键后可加入焗好的鸡翅和饭焖5-10分钟。味道更好!
7
成品
注意事项
1
如果份量多需要相应增加时间,大概30-60分钟
2
鸡肉要熟
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