首先是准备好原料。 比如：主料：小麦面粉120克 辅料：发酵粉3克 马苏里拉100克 苹果1个 调料：食盐1.5克 番茄酱50克 水60克 黄油10克 原料准备好后就可以开始做了。
工具/原料
1
主料：小麦面粉120克
2
辅料：发酵粉3克 马苏里拉100克 苹果1个
3
调料：食盐1.5克 番茄酱50克 水60克 黄油10克
步骤/方法
1
将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放温暖处发酵到两倍大小即可
2
案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼
3
将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟
4
入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。
5
刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝
6
铺掉50%的奶酪之后，铺上切成片的苹果，再铺上剩下的50%奶酪
7
入烤箱180度上下火中层10分钟，看到奶酪完全融化即可。
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