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如何腌制腊肉?

楼上的一家找了一个外地媳妇,她娘家都是腌制腊肉,我们觉得很好吃,于是就自己动手腌制了一块腊肉。
食材
1

猪肉 3斤

2

花椒面 适量

3

五香面 适量

4

盐 适量

方法/步骤
1

准备好需要的材料,盐、五香面和花椒面。

2

带点肥肉的猪肉3斤,洗干净备用。

3

将胡椒面和粗盐放在锅里炒一下,放凉备用。

4

猪肉上面均匀的涂抹上花椒面和盐、五香面。

5

在盆里腌制一天后,放在阳台悬挂。可以炒青菜的时候切上几块,味道不错。

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