楼上的一家找了一个外地媳妇,她娘家都是腌制腊肉,我们觉得很好吃,于是就自己动手腌制了一块腊肉。
食材
1
猪肉 3斤
2
花椒面 适量
3
五香面 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备好需要的材料,盐、五香面和花椒面。
2
带点肥肉的猪肉3斤,洗干净备用。
3
将胡椒面和粗盐放在锅里炒一下,放凉备用。
4
猪肉上面均匀的涂抹上花椒面和盐、五香面。
5
在盆里腌制一天后,放在阳台悬挂。可以炒青菜的时候切上几块,味道不错。
猪肉 3斤
花椒面 适量
五香面 适量
盐 适量
准备好需要的材料,盐、五香面和花椒面。
带点肥肉的猪肉3斤,洗干净备用。
将胡椒面和粗盐放在锅里炒一下,放凉备用。
猪肉上面均匀的涂抹上花椒面和盐、五香面。
在盆里腌制一天后,放在阳台悬挂。可以炒青菜的时候切上几块,味道不错。