在宝宝逐渐长大之后就可以吃一些辅食来增加营养了，有很多宝妈都希望给宝宝亲手制作一些食物，比如说米饼该怎么做呢？下面就跟着我一起来看看吧。
工具/原料
1
米粉
2
白砂糖
方法/步骤
1
首先我们需要先将米粉泡好至粘稠的程度，接着将鸡蛋的蛋清蛋黄分离，装蛋清的盆子必须保持干燥，无水无油。
2
接下来我们需要将米粉打至稍微有纹理之后再加一勺糖，继续搅拌，至纹理明显后再加一勺糖。
3
直到蛋清尖可以竖起来的时候就说明打好了，接着把米糊加入蛋清中，喜欢奶味的也可以加奶粉。
4
然后搅拌让米糊和蛋清融合在一起，这个步骤速度要快，不要使用圆圈搅拌，否则是会消泡的。
5
将拌好的蛋清装入裱花袋，将烤箱调至150℃预热，烤盘下要垫硅油纸，大概十分钟后米饼就制作完成了。
总结
1.将米粉泡好至粘稠的程度，接着将鸡蛋的蛋清蛋黄分离。2.把米糊加入蛋清中，喜欢奶味的也可以加奶粉。3.搅拌让米糊和蛋清融合在一起。4.将拌好的蛋清装入裱花袋，将烤箱调至150℃预热。
注意事项
1
如果想做果汁口味的话，加入果汁时不能太稀，否则会不成型。
2
烤箱温度不能太高，否则就会烤黄。
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