今天小编来和大家一起分享一下洋葱炒肉片的做法,相信大家看到这道菜以后胃口也会打开的,好了话不多说,现在我们就可小编一起来做这道菜吧!
食材
1
洋葱 200克
2
猪肉 80克
3
青椒 60克
4
食用油 40毫升
5
酱油 10毫升
6
生抽 10毫升
7
盐 1克
8
鸡精 1克
9
淀粉 5克
10
香油 5毫升
方法/步骤
1
新鲜的洋葱切成片状待用。
2
将青椒洗净去籽,然后切成块状再用。
3
新鲜的猪肉洗净后切成片状待用。
4
加入香油淀粉,酱油,一同和猪肉切片搅拌。
5
锅中注入四十毫升的食用油,将拌好的猪肉倒入锅中。
6
猪肉炒至金黄色加入青椒片。
8
加入适量的食盐入味。
9
大火爆炒一分钟。
10
加入适量的酱油上色。
11
加入少许的开水,大火炒五分钟。
12
出锅之前加少许的鸡精提鲜。一盘美味的洋葱炒肉片就做好了,是不是胃口大开呀。
注意事项
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