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肥肉炒黄花菜的做法

黄花菜是本人很喜欢的一道菜
食材
1

黄花菜 半斤

2

肥肉 20g

3

葱 1根

方法/步骤
1

准备食材,将黄花菜、肥肉、葱分别洗净,切好,待用

2

热锅中倒油,将切好的肥肉倒入,熬出肥油,中火即可

3

将洗净的黄花菜倒入,大火翻炒,快速翻炒,加一点点水

4

盖上锅盖焖一会儿,大约3分钟左右掀开锅盖,放一点生抽

5

然后放盐等调料,将切好的葱段倒入,翻炒均匀

6

大火不停翻炒,收汁即可出锅,味道很棒哦

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