和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料
高筋面粉 150g
低筋面粉 150g
糖 10g
盐 一小匙
酵母粉 3g
橄榄油 15g
水 适量
洋葱
香菇
西红柿
蒜粒
番茄酱
牛肉
鸡肉
方法/步骤
1
高筋面粉150g,低筋面粉150g。糖10g。盐一小匙。酵母粉3g。橄榄油15g。水适量。
2
把以上材料倒入盆中,揉面。揉一小会儿,成团。
3
倒入橄榄油。
4
再揉面,至面团光滑具有延展性。
5
盖上保鲜膜,发酵。大概50分钟左右的样子。
6
面团发好后,呈两倍大。放到电子称称重。
7
按重量份成两个大小均等的面团。
8
将面团滚圆后擀开。呈饼状。
10
洋葱切丁。
11
西红柿切丁。
12
香菇切丁。蒜切粒。
13
锅上火,放入橄榄油。洋葱丁蒜粒炒香。
14
洋葱多炒一会。加入西红柿香菇。继续翻炒。
15
加入番茄酱,香叶。生抽,白糖。
16
马苏里拉奶酪刨好丝。(这个奶酪还是要多放)。
17
牛肉切丁。鸡腿切丁。(牛肉是剩的黑椒牛柳里的牛肉。鸡肉是剩的烤鸡腿的肉),做披萨最好的是可以消化剩菜剩饭。
18
松弛好的饼皮上用叉子叉些洞。(这剩下的步骤就是儿子的工作了)。
19
先涂抹一些做好的披萨酱。放一层奶酪丝。
20
撒上牛肉,鸡丁。(这小子给自己玩儿命撒啊)
21
再撒一层奶酪丝。
22
烤箱200度预热十分钟,放入披萨210度烘烤15分钟就好了。开动了!
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