我家呀,天天吃生菜,哈哈。。。为什么?我爷爷的小农场只出产生菜咯!今天就换换菜,吃茼蒿菜,凉拌着吃!赞一个!好吃!
食材
1
茼蒿 200克
2
红椒 1根
3
蒜 2粒
4
醋 1茶匙
5
生抽 2茶匙
6
鸡粉 2克
7
白糖 2克
8
香油 2茶匙
9
食用油 少许
方法/步骤
1
准备食材
2
食材洗净,红椒、蒜切小粒
3
茼蒿处理干净后,洗净
4
锅内烧开热水,加入少许食用油
5
茼蒿放入锅内焯烫一会儿,捞起
6
焯烫好茼蒿,捞起沥干水份
8
再加入香油调成调味汁,拌均匀
9
茼蒿放入盘中,加入蒜粒、红椒粒
10
倒入调味汁即可
注意事项
觉得茼蒿菜太长的话可切开两半
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