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家常溜白菜做法

爽滑细嫩,非常好吃
食材
1

水白菜 1棵

2

油 适量

3

蒜 1个

4

干辣椒 5个

5

水 适量

6

盐 适量

7

味精 适量

方法/步骤
1

水白菜洗干净切成小块

2

蒜切碎,干辣椒切段,淀粉用水化开

3

锅里放油,油热后放入蒜和干辣椒炒香

4

再放入白菜梗炒几分钟后,放入叶子继续炒

5

接着加入水,莫过下面一层菜,盖上锅盖等菜熟

6

熟了后,放入盐和味精,接着倒入淀粉,马上就成粘稠状了

7

这就可以出锅了

注意事项

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