爽滑细嫩,非常好吃
食材
1
水白菜 1棵
2
油 适量
3
蒜 1个
4
干辣椒 5个
5
水 适量
6
盐 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
水白菜洗干净切成小块
2
蒜切碎,干辣椒切段,淀粉用水化开
3
锅里放油,油热后放入蒜和干辣椒炒香
4
再放入白菜梗炒几分钟后,放入叶子继续炒
5
接着加入水,莫过下面一层菜,盖上锅盖等菜熟
6
熟了后,放入盐和味精,接着倒入淀粉,马上就成粘稠状了
7
这就可以出锅了
注意事项
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