尖椒配上肉，适合喜欢吃辣的人。
食材
1
尖椒 适量
2
肉 适量
3
生抽 适量
4
醋 适量
5
料酒 适量
6
盐 适量
7
糖 适量
8
葱 适量
9
姜 适量
10
蒜 适量
11
淀粉 适量
方法/步骤
1
尖椒肉洗净，备用。
2
把肉切成肉泥，加入葱姜蒜。
3
加入生抽，醋，料酒，盐，糖搅拌均匀。
4
尖椒对半切，拿掉辣椒芯。
5
把肉泥填入尖椒里。
6
油锅加热，把尖椒放入油锅煎。
7
把水，淀粉，生抽混合，加入。
8
盖上盖子煮五分钟，收汁。装盘。
上一篇：家常尖椒酿肉
下一篇：美味小吃---尖椒酿肉