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一学就会的花生芝麻盐花卷

食材
1

炒熟花生 50克

2

炒熟芝麻 50克

3

植物油 30克

4

盐 6克

5

面粉 500克

6

水 275克

7

酵母 2克

方法/步骤
1

把花生和芝麻糊炒凉。趁着空气冷做面条。

2

在面粉和酵母中加水使面团光滑,放置片刻放松,

3

花生粉、芝麻粉加入盐6G,搅拌均匀,再加入油30g,拌匀

4

把面团擀成长方形。我的面团大约是45*30。(当然,你可以把它卷得更薄,卷出来的时候看起来更好)均匀地涂上凸起的花生芝麻油,这是不太容易涂的。我试过几种工具,发现用手还是很容易的。如果你不喜欢直接用手连接,戴上手套。

5

卷起来切成3厘米宽的小块

6

把切好的小两个两个叠在一起

7

摆入蒸屉盖上盖子醒发变大,放在手上感觉变得轻盈,用手按压会缓慢回弹就好

8

再放一张

9

再来一个

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