芝麻薄脆饼,一款美味的小点心,无论是大人打发休闲,还是宝宝用来磨牙,都是十分不错的。无防腐无添加,制作简单、健康营养,造型小巧,口感松脆。芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇。芝麻薄脆饼制作简单,美味又解馋。
食材
1
低筋面粉 100g
2
糖 80g
3
黄油 80g
4
鸡蛋 3个
5
芝麻 15g
方法/步骤
1
鸡蛋跟糖搅拌均匀。
2
加入融化的黄油,黄油可以用微波炉叮1分钟或者隔水加热融化也行。
3
拌入面粉和芝麻,搅拌均匀,直到面粉无颗粒。
4
像这种酸奶状,粘稠的就可以了。
5
小红锅最高温预热到红灯灭了,我是三小勺放进去,因为没有很大的密封盒可以装。
6
戴上手套压紧盖子10s,大概1分钟多一点后打开,看有点焦黄色就可以。
7
拿出来放凉,香香脆脆很好吃哦。
注意事项
这里用烤箱也可以,就是把东西放进裱花袋,挤成薄薄一个圆圈,中间间隔要大,因为烤箱里面糊会变大。请根据自己烤箱脾气调节时间温度,每个人烤箱温差不同,一般上色了就差不多。
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