大抵爱吃芝麻的人都会喜欢这款简单易上手的小饼干,芝麻经过烘烤,变得异常香脆,入口一咬满嘴留香,关键还非常容易制作呀,对于猫这样爱吃小点心,可又怕制作起来麻烦的主,那这款小饼干是再好不过的了,一起来享受烘焙的乐趣吧。母亲节到了,多做些给爸妈带些去,祝他们节日快乐,幸福每一天。
食材
1
黑白芝麻 250克
2
低筋面粉 225克
3
清水 250克
4
白砂糖 200克
5
食用油 100克
方法/步骤
1
把原料称量好。
2
碗内放入油,接着把清水倒入。
3
再倒入白砂糖 ,搅至糖融化。
4
然后才把黑白芝麻放入。
5
搅匀后,倒入低筋面粉。
6
拌至面糊状。
7
烤盘内铺锡纸,再刷上一层很薄很薄的油,这是为了让饼干烤好后容易取下来,然后用个小勺子舀适量的面糊在烤盘上,抹的薄些,间隔一点的空位。
8
放入预热好的烤箱,160度,25-30分钟左右,具体情况视自家的烤箱为准。
9
烤好后,取出摊凉,然后就可以放在密封罐内保存了,一般这样的自制饼干最好是尽快吃完,时间长了,容易有油腻味。
注意事项
这样的小饼干,个人感觉是越薄越香,并且是越薄越脆哦,基本上吃起来就停不下来了呀。
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