原料
黄油75g 细砂糖50g 鸡蛋液25g 奶粉20g 盐1/4 小匙低筋粉150g 泡打粉1/4 小匙黑芝麻25g 白芝麻25g
步骤
1
【图1-2】黄油提前室内软化,加入细砂糖用电动打蛋器打匀,鸡蛋液分次加入,每次等完全搅拌匀后再加下一次。
2
【图3-4】低筋粉、盐、奶粉、泡打粉过筛后倒入黄油中略搅拌匀,再加入黑芝麻和白芝麻用手把分类拌匀即可。
3
【图5-6】取一个约8克左右的面团搓圆,放入垫有油纸或是锡纸的烤盘上,用手均匀的把面团按平成圆形,每个圆饼尽量厚薄大小一样,方便烤熟。
4
【图7-8】烤箱提前预热,温度170度,烤盘放中层,时间约15分钟左右,出炉放凉装入保鲜盒即可。
注意事项
1
材料中的黑白芝麻,提前炒熟。
2
烤箱的具体时间根据自家温度和饼干的大小和厚度来决定
上一篇:简单营养的鸡蛋芝麻薄饼
下一篇:黑芝麻酱饼干