非常简单快手的小饼干,加入了芝麻很香。这是2盘的量,最好是一盘一盘烤。
食材
1
鸡蛋 2个
2
糖粉 30克
3
玉米油 50克
4
低筋面粉 70克
5
熟芝麻 15克
方法/步骤
1
盆里打入2个鸡蛋,加入30克糖粉,倒入50克玉米油(没有糖粉用细砂糖也可以,尽量别用粗颗粒白砂糖,不好融化)
2
搅拌均匀
3
筛入70克低筋面粉
4
搅拌均匀
5
加入15克芝麻,搅拌均匀
6
弄好的液体倒入一次性裱花袋
7
把你的嘴绑起来
8
裱花袋剪一个小口,挤到烤盘上,我用的马卡龙模具
9
烤箱预热好后放入烤箱中层,上下火170度,16分钟(后期几分钟注意观察,不要烤糊了)
10
烤到合适颜色出炉(颜色深一点会比较香,白的内心会软)
11
放到晾网上凉一下再吃