夏天多吃蕃茄，可以补充大量的维生素，番茄鸡蛋汤是小朋友最喜欢的一道菜，怎样做才好吃呢？
食材
1
鸡蛋 2个
2
番茄 1个
3
姜 10g
方法/步骤
1
将番茄洗净切好，里面装入水，将姜切成末，备用；
2
鸡蛋两个，打在碗里，并充分打匀；
3
在锅里放入适量色拉油；
4
加入姜末，爆香；
5
倒入装有水的番茄，加入适量食盐；
6
加入适量麻辣鲜，煮开；
7
加入鸡蛋；
8
将水煮开；
9
起锅，美味的番茄鸡蛋汤就做好了。
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