豆腐泡怎么做好吃？下面让我来教您吧！
食材
1
豆腐泡 300g
2
瘦肉 200g
3
辣椒 4个
4
蒜瓣 6个
5
葱叶 6根
6
色拉油 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
9
鸡精 少许
方法/步骤
1
豆腐泡切粗丝，肉和辣椒切丝，葱蒜切末。
2
锅烧热倒入适量油烧至七成熟加入肉丝煸炒。
3
煸炒几下加入少许盐和酱油。
4
肉丝煸炒3分钟后加入豆腐泡和辣椒丝，翻炒几下再次加少许盐和酱油。
5
加少许水煸炒3分钟后调入少量鸡精。
6
撒入葱末、蒜末装盘，吃时搅拌，味道真好吃哦，很下饭。
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